邂逅陆羽茶室 怀旧情浓客满堂
发布时间:2022-08-29  

  来香港两年多的时间里,虽然一直知道陆羽茶室的大名,神算子香港论坛下载但却从未有机会亲临店面品尝美食。这一次,因为莲香楼的结业,心里对香港传统茶楼的好奇与日俱增。借由工作之便,终于可以来到陆羽茶室一探究竟,看看它和普通的早茶店舖有何不同。

  刚到中环皇后大道中,便赶上了这场黄雨,一时间阴云密布。路上,行人依旧步履匆匆,在中环的小巷中穿行。还好,坐落在士丹利街的陆羽茶室并不难找,冒雨走上五分锺,便来到了这家陈设古色古香的茶楼。

  刚到门口,候在门旁的外籍知客热情接待并帮助食客整理雨伞。在得知记者只有一个人的时候,对方便推开了茶楼侧门,引至二楼。后来才知,陆羽茶室的一楼只为熟客而开,二三楼则招待慕名而来的食客。走过木质阶梯来到二楼,依旧充满时代痕迹。整体装潢极有年代感,墙上挂着名家墨宝,配套餐具上印着“陆羽珍品”,点餐纸装订成一本自右至左书写的“星期美点”,仿佛进入香港老电影的场景。

  刚过早上十一点,二楼的顾客并不多,一边是一位品茶看报的男士,另一边是一家四口说说笑笑的家庭聚餐。记者坐在临近二楼楼梯口的位置。刚坐下,一位身穿白衣黑裤的“茶博士”(侍应)便来询问茶水偏好。看着这一周的“星期美点”,一口气点了五样点心,分别是,“鲜牛肉烧卖”、“笋尖鲜虾饺”、“上汤虾水饺”、“黑芝麻奶糕”和“黄梅焗蛋夹”,硬生生把“一盅两件”变成“一盅五件”。“茶博士”看到点心单也有些惊讶,“你点了两个甜品,不过能吃饱就好。”

  虽然食客并不多,但不少座位都已被预留。十二点一过,原本空空的二楼坐满了前来满足口腹之欲的食客,大堂里顿时热闹起来。二楼的负责人不时接听预约电话,在前台木质书柜中找出一个厚本子,记录着客人信息。

  记者还看到邻桌有外国人的身影,看来陆羽茶室也征服了外国人的胃。只见两位食客选好了茶,一边吃着点心,一边用英语聊着近况,很是放松。不远处,一早来吃早茶的一家四口仍在享受着美食。正值午市,不少年轻食客陆续进入二楼,耳边传来阵阵广东话声浪。一位年轻食客走进二楼大堂,被“茶博士”告知位置已满,只有在一点半之后才会有空位。上班的日子,陆羽茶室的生意依旧红火。

  又坐了半个锺后,看着黄雨预警已撤,喝完杯中最后一口热茶,记者起身来到收银台付账。这一次的饮茶之旅便在黄雨之中圆满结束。二○○八年,LV和SoundWalk合作推出的声音漫行之旅,舒淇的那句“请到陆羽茶室等我,我会在那里等你,你一定要选择坐在一楼”。或许在未来,记者也可以在茶室一楼开启新的邂逅。 大公报记者 颜琨 文、图