陆羽国际集团陆羽茶交所严建红:人人争做茶文化的传承和弘扬者
发布时间:2021-11-25  

  (编者按:2021年9月陆羽会中国茶日,在23日中国农民丰收节视频会上,陆羽国际集团、陆羽茶交中心严建红董事长作“陆羽国际助力中国茶产业数字化升级”主旨发言。会中,多家媒体对严建红董事长所提的陆羽三问特别进行了单独和联合访谈,现将内容整理分上中下三部分刊发,以飨读者。)

  问:这二天,您与我们分享了陆羽三问之“陆羽做对了什么”、“陆羽要去做什么”,现在您要与我们分享“我能为陆羽做些什么”了吧?

  严建红:前两天是我向大家介绍陆羽做了什么、要去做什么,今天不如反过来,大家来讲“我能为陆羽做些什么”。大家可从自身角度出发、也可代表陆羽茶产业互联网平台的参与者畅所欲言。大家来讲,我作补充。

  问:作为跑农业站线的记者,这些年我走访了不少政府机关、茶产区、茶企、茶商,深感陆羽国际集团所推进的茶产业互联网是我省我国茶产业链建设的关键支点。作为媒体,我说一下我能为陆羽做些什么。一是深入共建中国茶传播机制。我是第一次、相信大多数媒体朋友也是这样第一次系统与严董对话,对茶圣陆羽和陆羽国际集团有了更深理解,对中国茶的历史、产业、文化、社会、国际价值也有了更深的理解。中国茶是这么大的一个产业、有这么多的上中下游用户,却没有一个现代化的传媒机构支持。我愿意来为此汇聚央媒、省媒、自媒体等,通过陆羽国际集团搭建的这样一个综合服务平台,精准地为产区、茶企茶农、茶商茶人、茶消费者来服务。未来更要发挥传媒人的专业策划和传播能力,通过媒体向有影响力有消费力的人群、向国际社会传播中国茶产业茶文化。

  二是把当前“百县百茶乡村振兴沙龙”要提高度,办成汇聚各级政府、专家学者、社团协会、茶行业从业人员、与茶相关的跨界代表、消费者代表广泛参与的公益性沙龙。通过走访各产区、销区、社区、机关、院校、企业,对产业端提供科研、智库、论坛对话、产销对接、产融对接、产媒对接等产业振兴服务;对消费端举办多种形式的茶文化活动,科学传播茶健康、茶文化、茶生活等知识。通过打通产区社区、线上线下、茶科技茶文化茶产业跨界融合,应该能提升社会各界对中国茶的认知和振兴中国茶的共识。

  严建红:感谢您的专业奉献,媒体与陆羽国际集团合作就能把宣传推广和渠道对接有机结合。让我们一起密切配合、专班推进、策划落实。

  问:我走访过许多茶叶企业,虽然有个别产区龙头茶企日子过得还不错,但整个中国茶企离现代化企业差距还很大,他们的痛点就是都缺,缺少资金、缺少技术、缺少营销、缺少渠道。假设我是这样一家茶企,我能为陆羽做些什么?

  严建红:只要不缺“心”,这个“心”包括匠心和信心,他们都能为陆羽作出巨大的贡献。据不完全统计,中国产区约有三十万家茶企。以我们的调研,他们可能存在您所说的缺这缺那,但绝大多数不缺匠心和信心,因此他们都能够也应该与陆羽国际集团合作共建中国茶产业“四化”平台。茶卖出去了,就什么都不缺了。八年来,我们团队走访了全国百县百茶,深感茶人尤其是制茶人的不易,同时也切身观察到了茶人与一般商人不一样的特点就是,他们有一颗普遍的“茶心”,匠心奉茶、不急功近利。

  陆羽国际集团制定的为产区和茶企“五入驻”的服务,对产区龙头茶企和中小茶企一视同仁,只要符合陆羽标准和遵守平台规则,我们均提供基于后收费的“入所、入仓、入网、入馆、www.425555a.com,入展”等“五入驻”服务。陆羽是在去年疫情中才全面实行“后收费”即陆标审评免费、挂牌免费、平台入驻免费等前置费用全免、只有实现销售才按约收费的模式。就是当时陆羽看到茶企尤其是中小茶企经营非常艰难、设计包装能省就省、有时快递钱都缺、不能承担或不愿意任何帐期的现况。

  但是,只要实行了有标准后基于后收费的“五入驻”服务,陆羽的产区服务团队能为具匠心的茶企提供他们最需要的专业服务,将其从农产品变为优质商品和品牌、提升为文化体验。国际农业产区有一个特点,我总结为“企业小而美、平台大而全”。产区企业要秉承的是“小而美”,我们没必要为自己“小”而妄自菲薄、反而要把小而美做到极致。各产区茶企,不论大小,其产品和企业都有创始人自身的特点和灵魂,陆羽非常愿意和你们一道,把最好的产品和匠心,通过陆羽茶产业互联网平台,奉献给广大茶商茶人,共同为中国茶乡村振兴和茶文化弘扬尽一份力。这一过程最源头的贡献,必定来自广大茶农茶企,因此,你们是为传承陆羽精神和文化最源头的贡献者。这也是陆羽《茶经》第一部写“一之源”的因由。

  问:有人说淘宝天猫京东拼多多等电商兴起是一波波地让实体经济举步维艰,而疫情的到来和常态化则让中小个体尤其是实体小店纷纷关门大吉。假设我是这样一家茶馆茶店,我都快“关门大吉”了,我能为陆羽做些什么?

  严建红:科技和社会的进步,只要是正当的,就是宏观上利于民众和社会的。数字化的浪潮不以一个国家、地区、社群的反应和意志为转移。在这一浪潮中,我们的主管部门、龙头企业、行业协会,可以做得更好,那就是让更多的人“赋能”,加紧认识、学习、掌握运用好数字化工具。但是,茶行业和农产品生产企业受产业和地区局限,他们肯定是被“赋能”最后、最慢的一个部门。才跟上淘宝,他天猫了;刚上天猫,他拼多多了;开始拼多多,他直播了。因此,以农业生产为主的中小企业主,很难跟得上数字化浪潮,更何况数字化营销即使是大企业也要投入相当多的人力成本、营销成本和运营成本才能做好。现在的数字化平台开店和运营费用,不比实体店低。

  所幸,没跟上2C消费互联网先发优势的企业,可以跟得上2B或象陆羽这样S2B2C产业互联网的步伐。传统茶城茶馆茶店经理,基本开店就为房租打工、老板为店员打工,经常入不敷出,但他们有一定的客户积累和茶技能,只是缺少互联网获客工具和综合服务平台;陆羽也注意到,一些茶城茶店,因为缺少标准和品牌,正在失去吸引“高品质需求”客户进门的优势,这一情况下,也许改变传统经营模式、实行“先轻后重”策略不失为以退为进;陆羽同时也观察到,一些有社群组织和营销经验的个体,他们没有传统茶人的店面和存货重资产负担,学习茶和推广茶更有后发优势,但缺少一个专业的服务平台;等等。

  对这一些广大茶经营者或服务者的画像,我们可总结为,他们都热爱茶、愿以茶为业,但他们迫切需要“赋能”。陆羽国际集团为茶经营者提供了“标准、产品、系统、培训、文化”等“五赋能”服务,为其提供五阶段专业生涯规划和五阶段职业生涯规划。回答你的问题,不管你现在创业的哪个阶段,如果你立定成为一名专业的茶从业者,你能加入成为陆羽平台的经营者,成长为“爱茶业、懂专业、善经营”的“陆小羽”,从而为陆羽国际集团、为中国茶产业“四化”作出巨大的贡献。

  问:我接触到一些大学生和年轻人,他们有很好的创新创意,比如茶文创、设计、新兴营销、网红直播等。他们也许会问:陆羽国际需要我吗,我能为陆羽做些什么?

  严建红:中国茶需要年轻人,年轻人需要中国茶。其实很多人以为青少年不喜欢饮中国茶,其实这是因为供给侧出了问题;您看一下到处的奶茶店就好了。奶茶店卖的就是中国人对“茶”的健康心智。我们集团服务体系中针对茶从业者的定位就是希望能为他们的创新创业“双创”基业,因此,无论是茶经销商,还是有意从产品端、营销端、服务端进行创新创业的年轻人,我们都愿意开放平台、为陆羽茶产业互联网注入双创基因。

  目前,陆交所线上平台定位为茶经销商“双创”基业,已经汇聚了超过20万名茶商,未来他们中间还将孵化出诸多产区CEO;即将召开的天门第三届陆羽茶文化节,陆羽国际集团作为承办单位,和相关国内外组织发起成立了国际陆羽茶文化联盟,联盟将汇聚海内外行业组织、专家学者,共同助推陆羽茶文化传承弘扬和中国茶产业创新发展,这中间也包括了组织创新创业大赛、持续开展“双创”项目征集和合作;陆羽国际集团在武汉和天门的茶文化产业园,也将设立孵化器和配套茶产业基金和大学生产学研基地。陆羽国际集团有着行业较为完善的产业链基础、研发中心、产销渠道、导师资源,我们热烈欢迎文创、设计、网红、培训导师、营销精英等加入,共同为中国茶产业带来新产品、新市场、新动力的创新曲线。

  严建红:中国茶文化已经深藏于中国人的血脉,中国茶产业种植覆盖1/2国土。据不完全统计,茶产业有一个“586”数据,我国约50%省级贫困县种植茶叶,茶叶从业人员8000余万人,全国饮茶人口超过6亿。茶是影响全国全局的三农产业,是巩固脱贫、乡村振兴、促进就业的民生产业。茶还是中国文化名片,是和平大使、友谊大使。全球160多个国家和地区、30亿人爱饮茶。茶是健康饮料,经常饮茶的人,通常更“帅”。饮茶不仅于个人是健康美好的生活方式,更因你的消费,帮助到了你并未谋面的茶乡村、茶农、茶人和为你服务的茶商、茶艺师。

  陆羽会定位为中国精品茶和茶文化品牌,我们在全国核心城市有100余间陆羽会茶文化体验中心,未来我们希望为全国的茶友提供线上线下茶生活社区,让广大茶友学茶、鉴茶、玩茶、修茶、分享茶健康、传播茶文化、提出经营管理建议,共同营建高品质、高雅、有文化底蕴的茶社交空间,让社区参与者时时处处都能享受到健康美好的茶生活方式。每一位茶友,都是高品质的中国茶消费者、乡村振兴的贡献者,也是中国茶文化的传承和弘扬者。

  问:今天我们代表媒体,也代表部分陆羽国际集团服务的产业链参与者,讲了“我能为陆羽做些什么”,很有感触。最后一个问题我们不能代表,必须您作为集团创始人、董事长来回答:“我能为陆羽做些什么?”

  严建红:感谢大家的提问。一个企业,董事长要解决企业为什么要做、员工为什么要做的问题,总经理和经营层要解决如何做的问题;作为现代化社会化企业,陆羽国际集团还要激励更多的人理解我们要做什么,这些人来自企业内部员工也好,来自产业链也好,只要方向一致,不分内外,都是陆羽人。

  陆羽总结了一下内部新项目孵化立项及和外部战略合作新项目的十六字原则:理念一致、用心沟通、目标导向、治理完善。当内部员工和外部合作伙伴在问“我能为陆羽做些什么”的时候,陆羽国际集团要问,我们有没有把我们的理念准确地、用心地传达给每一个已经加入或将加入陆羽平台的伙伴?我们有没有与他们设定明确的目标、明确的利益机制和完善的治理机制?如果合作是单方面有利的,www.949885.com,不如我们先只做茶友;如果合作是共生的,就让我们持续坚定地走下去,不管面临多大的短期困难和阻力,不管我们离成功和收获要多久。

  因此,我能为陆羽做些什么?我就是要带头践行企业的文化、吸引和善待每一个合伙人、员工和合作伙伴,让他们能经常问“我能为陆羽做些什么”,让他们创造性地以务实行动作出最棒的回答,让他们因奋斗拼搏而得到短、中、长期经济回报和人生成长。

  我们处于农业的茶行业,党和国家高度关心三农、指明了茶产业现代化战略、为茶行业出了系列支持政策,我要带领陆羽国际集团和我们服务的茶产业链优秀从业者,坚定信心,不等不靠,明确方向,奋起直追,共同为中国茶产业振兴、中国茶文化复兴做些什么。

  陆羽带来了一个巨大的产业、给茶乡村茶农以巨大的福祉、给茶从业者以巨大的鼓舞。最后对我要通过媒体,对所有在问或想问“我能为陆羽做些什么”的朋友,公布一下集团联系方式。

  哲学家常说提出好的问题其实问题已经解决了一半,我希望今后我和陆羽小伙伴们,能在工作中,把陆羽三问作为总结计划、组织修炼、团队建设内容,经常问问自己、问问团队,找到正确方案并坚定执行。陆羽事业需要每一个陆羽人以终为始、开放学习、永远奋斗。